2 huevos pochados, aguacate de la vega baja, garbanzos orgánicos salteados, tomates secos, pimientos rojos y salsa tahini, servidos en tostada de calabaza casera de masa madre.

2 huevos pochados, halloumi a la plancha, pepino, boniato, hojas de menta y chili fresco todo con yogur griego, AOVE y lima fresca.

2 huevos al gusto, bacón crujiente, aguacate de la vega baja y AOVE, montado sobre tostada casera rústica de masa madre.

2 huevos pochados, salsa holandesa de miso y espinacas salteadas con chalotas, montado sobre tostada casera rústica de masa madre.

2 huevos pochados, salmón ahumado queso crema especiado con lima y chili, montado sobre tostada de chía casera de masa madre.

2 huevos revueltos, queso cheddar, aguacate de la vega baja, frijoles, chili fresco, crema agria y pico de gallo, dentro de tortillas de maíz.